Solo Patrice Jouffroy – Création 2020
Monsieur Patrick, c’est Patrick Grandclément, oenologue-démonstrateur chez Vitidistri. Il se déplace sur les lieux d’animations commerciales, salons, foires aux vins, soirées privées, opérations promotionnelles, festival, lieux improbables…pour faire des dégustations publiques.
Il parle du vin qu’il débouche, demande l’avis aux gens, explique les bases d’une dégustation. Il donne aussi son avis, sur tout… Et dérape souvent. Il n’est pas très frais, il a déjà quelques dégustations dans le nez alors il se laisse un peu aller. Il se raconte. Parle des mots du vin qui sont les mots de sa vie. On l’écoute. Sa vie un peu minable, ses femmes loupées, son addiction, ses heures de gloire. Il mélange le vin et l’humain. « Le vin ça a des larmes ! Le vin c’est un être humain, ça pleure ou ça rit merde ! » Il nous touche. Il nous amuse. Il nous agace.
Mr Patrick n’est pas un démonstrateur policé et courtisan.
Avec Mr Patrick, on apprend des choses sur le langage du vin, sur l’art de boire, mais surtout sur l’homme. Sur ce qu’est un homme et son mystère. On apprend sur le vin, et sur Mr Patrick.